【高端访谈】对话《葡萄酒邮报》主编朱利奥·索玛（Giulio Somma）
在本月初举行的米兰葡萄酒周期间，Valentina Tenaglia采访了《葡萄酒邮报（Corriere…
【高端访谈】对话Soave产区协会主席Aldo Lorenzoni
本期视频对话 索阿维（Soave）产区协会主席…
意酒讲师Adam Wang的意酒情怀
作为一名机构的专业葡萄酒讲师，Adam Wang曾经是专业的法国酒讲师，但他在一次意大利的旅行中被意大利的葡萄酒所触动。这一次他很开心作为一名意大利葡萄酒讲师为大家传道受业解惑，大师班后我们意酒频道也是第一时间采访了他，听听看他是怎么说的吧
普利亚最出色的侍酒师讲述他眼中的桃红酒
来自普利亚大区最出名的侍酒师Matteo Carrozzini是我们意酒频道的老朋友了，这次的桃红葡萄酒展会Rosexpo上，我们又一次采访了他。今天的访问中，他向我们讲述了他眼中的桃红葡萄酒是什么样子，我们一起来听听看
VALPOLICELLA 瓦尔波利切拉
VALPOLICELLA 瓦尔波利切拉 瓦尔波利切拉Valpolicella是一种来自威尼托（Veneto）的红葡萄酒，在维罗纳省（Verona）生产的DOC原产地名称保护的一款葡萄酒。Valpolicella DOC的葡萄酒产区位于维罗纳省北部的19个城市。由于该葡萄酒同样来自维罗纳valpolicella地区，所以同样使用的是当地的特殊葡萄品种，包括科维纳Corvina（45-95%）、罗蒂内拉Rondinella（5-30%）和科威诺内Corvinone（不能超过科维纳Corvina使用量的50%），目前有三种版本：普通的瓦尔波利切拉Valpolicella，高级瓦尔波利切拉Valpolicella
