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【最新动态】2023年德国ProWein展会回顾
据Wine Channel葡萄酒频道在德国杜塞尔多夫报道,2023年的ProWein展览会已圆满闭幕。该展览会已经成为国际葡萄酒和烈酒界最为重要的展览会之一。从3月19-21日,为期三天,在德国杜塞尔多夫举行的展览会上,意大利酒庄代表团达到了史无前例的规模,与来自60个国家和400个不同地区的超过6000家参展商一起展示了自己的产品。在这些参展商中,意大利是展商规模最大的代表国,共有1750家生产葡萄酒和烈酒的厂商参展。展出的酒款囊括了意大利20个大区的产品,向人们彰显出意大利产品的卓越品质,这种多样性使意大利在葡萄酒生产和分销方面处于国际领先地位。…

【美食美酒】中秋特辑 | 一边摘葡萄,一边吃月饼!
今天是中国传统节日中秋节。常言“明月几时有,把酒问青天”,每逢此佳节亲人都会团聚一堂共举杯或是三五知己小酌,当然还有最重要的月饼。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。此时正是葡萄采收的季节,它将带来2021年份的葡萄酒。本期意酒频道侍酒师特别推荐的两款葡萄酒MAXIMO、Moscato桃红酒,让我们一起来期待一下吧~…

【名家专访】Riccardo Binda里卡多·宾达 | 保格利葡萄酒保护协会主席
意酒频道:保格利葡萄酒产区协会管理着保格利(Bolgheri DOC)法定产区和保格利西施佳雅(Bolgheri…

【酒庄专访】本德科酒庄|海拔2000米的山区葡萄酒
Pendeche本德科酒庄致力于开拓性发展,将葡萄酒带到海拔2200米的山区,探寻自然对葡萄酒品质的美丽馈赠……

La Tordera酒庄, 普罗塞克的聚焦点
La Tordera酒庄位于威尼托的Vidor产区,也是Valdobbiadene…

葡萄酒使徒-泡沫王者对抗时光魔咒
起泡酒逐渐被遗忘在过去,成为故事里的一部分。它们回忆着上市前在酒窖中发酵和陈酿的岁月。但是,…