【一周速览】阿玛罗尼采摘和大理石陈酿的酒

1.阿玛罗尼和欸特纳DOC葡萄采摘 应保护协会的要求,威尼托大区授权个酒庄开始压榨工作。由于今年的高温影响了葡萄树植周期的各个阶段,使其全部提前,因此压榨时间比往常早一个月左右。”科维纳(Corvina)、科维诺尼(Corvinone)…

【美食美酒】中秋特辑 | 一边摘葡萄,一边吃月饼!

今天是中国传统节日中秋节。常言“明月几时有,把酒问青天”,每逢此佳节亲人都会团聚一堂共举杯或是三五知己小酌,当然还有最重要的月饼。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。此时正是葡萄采收的季节,它将带来2021年份的葡萄酒。本期意酒频道侍酒师特别推荐的两款葡萄酒MAXIMO、Moscato桃红酒,让我们一起来期待一下吧~…