Simon先生接受意酒联盟的访问

侍酒师李世文(Simon Lee)先生,在意酒联盟的访问中,带我们一起品尝来自意大利知名产区的葡萄酒,在视频中还为我们讲述了如何搭配中国的美食,让我们一起来看看下面的视频吧。

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NEGROAMARO 黑曼罗

NEGROAMARO 黑曼罗 黑曼罗Negroamaro(也称为negro amaro)是由同名的黑色葡萄品种酿造而成,这种葡萄几乎全部种植在普利亚Puglia大区,特别是在萨兰托Salento地区。相传其命名来源于两种语言,均是“黑色”的意思,前一半是拉丁语Niger,后一半是希腊语màru。然而在意大利语中,字面意思是“黑、苦”,用来证明这种葡萄品种的颜色和葡萄酒的苦味。