【全球酒庄】卡拉布里亚:一场别出心裁的美食美酒之旅
我们深入探索了卡拉布里亚丰富的葡萄酒财富,这个地区经常被隐藏在意大利丰富的美食历史中。 千年历史和独特的生物多样性交织在一起,塑造了这片土地的葡萄酒特色,使其成为欧洲葡萄种植业的重要交汇点。千百年来,卡拉布里亚一直是各种葡萄品种的家园,从腓尼基人和希腊人的时代到罗马时代以及更久远的历史。如今,这一遗产体现在多样的本地葡萄品种中,有着超过三百种生态类型和仍在研究和分类中的葡萄品种。…
【高端访谈】全球知名葡萄酒大师Cassidy Dart专访
今年11月,葡萄酒频道Wine Channel去到了浙江青田参加声势浩大的侨博会,期间葡萄酒频道组织了多场葡萄酒大师班活动,现场来宾络绎不绝。其中来自南非的葡萄酒大师Cassidy…
【名家专访】托斯卡纳马泽伊家族-利维奥
-我们位于经典基安蒂…
【名家专访】马塞利纳酒庄-埃琳娜·皮瓦
-各位热爱意大利葡萄酒的小伙伴们大家好,非常高兴能够同埃琳娜·皮瓦一起,带领大家来到马塞利纳酒庄,与您分享我们对葡萄酒的热爱和激情。 -大家好…
【名家专访】马尔凯西·马泽伊酒庄-乔瓦尼·马泽伊
-我们在乔瓦尼的陪伴下,你愿意同我们分享一些故事吗?我们现在生活在马尔凯西·马泽伊悠久历史的时代中,您认为这个时代处于哪个历史阶段呢? -目前我和我的表弟代表着马泽伊家族的第25代。…
【全球酒庄】美国纽约州:探索芬格湖产区的奥妙
在美国广袤的葡萄酒景观中,优质葡萄酒往往与加利福尼亚州和著名的纳帕谷联系在一起。然而,美国葡萄酒世界中还有一个鲜为人知但同样迷人的部分值得探索:纽约州的葡萄酒产业。在这次与Buttonwood Grove酒庄的戴夫·皮塔德(Dave…