11.意大利庄主教你品酒[第十一课]
视觉评判葡萄酒。
10.意大利庄主教你品酒[第十课]
品鉴葡萄酒是一门艺术。快点进来看看吧。
9.意大利庄主教你品酒[第九课]
起泡酒酿制的夏马法详细解读。
8.意大利庄主教你品酒[第八课]
那么,起泡酒又是如何酿制的呢?我们这就来看一看香槟法。
7.意大利庄主教你品酒[第七课]
白葡萄酒是怎么酿制的?和酿制红葡萄酒有什么不同?
ALEATICO 阿莱阿迪科
ALEATICO 阿莱阿迪科 该款葡萄酒酿造于同名葡萄品种Aleatico,高糖含量和酒精含量使葡萄酒颜色更加鲜艳,但也具有很好的和谐性。至于阿莱阿迪科葡萄酒的种类分为很多种,有甜酒dolce、利口酒liquoroso和葡萄干酒passito,是一种颜色浓郁且略带稠度的葡萄酒。目前意大利有两款DOC认证的该品种葡萄酒,一款来自拉齐奥大区Lazio的Viterbo省,名为Aleatico di