【红酒知识】六个小技巧教你玩转餐厅酒单
你是否曾在餐厅手拿酒单却完全不知所措？这里有一些小技巧，可以帮助您轻松浏览那些令人生畏且奢华的葡萄酒单。 从起泡酒入手…
【红酒知识】猫尿、马厩、铅笔芯…葡萄酒里怎么会有奇怪的气息？
今天我们来说说葡萄酒里的奇怪气息~
【红酒知识】发霉的软木塞和酒瓶对葡萄酒有害吗？
到底是有害于葡萄酒品质呢？还是给葡萄酒增添几分朦胧的魅力呢？ 大家是否曾在酒柜或酒窖发现一些霉菌？不用担心，这并不是什么稀奇事，而且我们的藏酒也不会因此遇到麻烦。…
【红酒知识】IGT？DOC？DOCG？意大利葡萄酒是如何分级的？
IGT？DOC？DOCG？意大利葡萄酒是如何分级的？一起来看看吧
【红酒知识】除了Montepulciano，阿布鲁佐大区的白葡萄酒其实也值得称道
在葡萄酒的世界里，蒙特普尔恰诺（Montepulciano）葡萄酒往往被看作是阿布鲁佐（Abruzzo）大区的代名词，蒙特普尔恰诺是一个土生土长的葡萄品种，并在2018年迎来了DOC认证50年庆典。 不过，在青山绿水的阿布鲁佐大区，可不仅仅只有单一的蒙特普尔恰诺，这里还拥有着多种多样的白葡萄品种，可以酿造出迷人、令人惊奇且千变万化的美酒。…