博尔盖里，如诗般的液体
Bolgheri博尔盖里这个名字唤起了Carducci诗意的记忆，当我们慢慢穿过世纪老榆树时，在意大利文学中最著名的篇章中，这些树仿佛被抒情地囚禁着，并永恒的存在。…
【专业知识】西西里佩里科内葡萄的历史，从马尔萨拉的基础开始…
西西里，这块土地曾经激发了伟大的意大利作家安德烈亚·卡米莱里（Andrea…
【专业知识】仍未获得品牌认可：极端葡萄种植业危机蔓延调查
一个特别的故事…
【专业知识】赤霞珠的魅力
在2023年，谁不知道赤霞珠呢？这是一种在世界各地都听说过的葡萄品种，源自法国，凭借其独特特点成为了全球最著名、最广泛种植和酿造的品种。…
【专业知识】葡萄酒行业的技术革命：卫星如何改变葡萄栽培业
葡萄酒行业正在经历真正的技术革命，而在重塑该行业的创新解决方案中，卫星是其中之一。没错，你没看错，那些环绕地球轨道的卫星正在为葡萄种植者提供宝贵的信息，以优化生产并提高葡萄酒的质量。…
【意酒课堂】葡萄酒入门系列课程-第五期：品鉴基础
当你想对葡萄酒进行专业品鉴时，我们的侧重点不仅仅在于识别酒瓶，例如通过识别品种、生产年份甚至酒标，而且有必要对所感知到的每个特征进行仔细和客观的描述。我们将要作出的描述的准确性将取决于多年来取得的经验，在这一行动中，建议遵循一些建议，用一个对所有人都相同的术语来进行专业品鉴。…
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![19pindao-8-意大利庄主教你品酒[第八课]](https://19pindao.com.cn/zh/wp-content/uploads/2018/11/19pindao-8-意大利庄主教你品酒第八课-164x82.jpg "8.意大利庄主教你品酒[第八课]")
![19pindao-12-意大利庄主教你品酒[第十二课]](https://19pindao.com.cn/zh/wp-content/uploads/2018/11/19pindao-12-意大利庄主教你品酒第十二课-164x82.jpg "12.意大利庄主教你品酒[第十二课]")