【红酒知识】炎炎夏日,教你三个方法快速为葡萄酒“降温”
首先我们得摆正心态:并没有哪种神奇的方法,可以在短短几分钟内将葡萄酒冷却至合适的食饮用温度。 话虽如此,但如果你忘了在客人来访之前在冰箱里放一瓶酒,那么有一些适当的方法,的确可以提高葡萄酒的降温速度。一起来看看这些经验之举吧~…
【红酒知识】六个小技巧教你玩转餐厅酒单
你是否曾在餐厅手拿酒单却完全不知所措?这里有一些小技巧,可以帮助您轻松浏览那些令人生畏且奢华的葡萄酒单。 从起泡酒入手…
【红酒知识】猫尿、马厩、铅笔芯…葡萄酒里怎么会有奇怪的气息?
今天我们来说说葡萄酒里的奇怪气息~
【红酒知识】发霉的软木塞和酒瓶对葡萄酒有害吗?
到底是有害于葡萄酒品质呢?还是给葡萄酒增添几分朦胧的魅力呢? 大家是否曾在酒柜或酒窖发现一些霉菌?不用担心,这并不是什么稀奇事,而且我们的藏酒也不会因此遇到麻烦。…
【红酒知识】IGT?DOC?DOCG?意大利葡萄酒是如何分级的?
IGT?DOC?DOCG?意大利葡萄酒是如何分级的?一起来看看吧