【新闻】米兰举办意大利葡萄酒讲座

译：丁瀚棋

2019年3月11日

在意大利的葡萄酒和风土之间有一个奇怪的关系。是一种厚重且具有符号性的关系。这种表达并不完全，仅仅指的那些关系到葡萄酒质量的风土特色——具有特有的矿物质、微气候还有暴露的地表环境。这些全都赋予了葡萄酒的品质，这种品质包含了当地工作者通过劳动改变和发展该地区的标签特质。

因为这最终是一种土地的产物，使当地居民更多的感受到了自豪感，并且侧面反映了耕种的景观。 这些都是发生在意大利的故事，因为意大利有许多葡萄田，也是一片拥有世界上各种独特品种的土地。

在刚刚过去的3月6日，在米兰著名的旅游、文化和环境的协会Touring Club Italiano，举办了一场葡萄酒与葡萄田，葡萄田从业者与农夫，酒庄与代表风土特色的酒标的相遇之旅讲座。这要感谢葡萄酒历史和文化方面的专家以及由Il Mulino出版的《走向葡萄藤和葡萄品种》的作者帕特里西娅·帕塞里尼Patrizia Passerini，还有由意大利旅游俱乐部出版的指南《意大利的优质葡萄酒Vinibuoni d’Italia》的策展人马里奥·布索Mario Busso两位主讲人。

     

随着这次葡萄酒之旅的顺利圆满结束，可以说是一次完美的葡萄酒之旅，因为意大利是世界上唯一一个从瓦莱达奥斯塔Valle d’aosta到西西里岛Sicilia都有生产葡萄酒的国家。是一场从武尔图雷Vulture的艾格尼科Aglianico到位于阿尔多阿迪杰Alto Adige的塔明Tramin的旅程，从五渔村的梯田的维尔梦迪诺Vermentino出发，到朗格（Langhe）的内比奥罗（Nebbiolo）描绘了一个神奇的景观，为意大利生产了最好的葡萄酒。

 

（本文内容来自意大利旅行俱乐部网站，新闻页面，文章标题《米兰葡萄酒之旅》）