【新闻】米兰举办意大利葡萄酒讲座

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译:丁瀚棋

2019年3月11日

在意大利的葡萄酒和风土之间有一个奇怪的关系。是一种厚重且具有符号性的关系。这种表达并不完全,仅仅指的那些关系到葡萄酒质量的风土特色——具有特有的矿物质、微气候还有暴露的地表环境。这些全都赋予了葡萄酒的品质,这种品质包含了当地工作者通过劳动改变和发展该地区的标签特质。

图片出处:Touring Club

因为这最终是一种土地的产物,使当地居民更多的感受到了自豪感,并且侧面反映了耕种的景观。 这些都是发生在意大利的故事,因为意大利有许多葡萄田,也是一片拥有世界上各种独特品种的土地。

图片出处:Touring Club

在刚刚过去的3月6日,在米兰著名的旅游、文化和环境的协会Touring Club Italiano,举办了一场葡萄酒与葡萄田,葡萄田从业者与农夫,酒庄与代表风土特色的酒标的相遇之旅讲座。这要感谢葡萄酒历史和文化方面的专家以及由Il Mulino出版的《走向葡萄藤和葡萄品种》的作者帕特里西娅·帕塞里尼Patrizia Passerini,还有由意大利旅游俱乐部出版的指南《意大利的优质葡萄酒Vinibuoni d’Italia》的策展人马里奥·布索Mario Busso两位主讲人。

     

随着这次葡萄酒之旅的顺利圆满结束,可以说是一次完美的葡萄酒之旅,因为意大利是世界上唯一一个从瓦莱达奥斯塔Valle d’aosta到西西里岛Sicilia都有生产葡萄酒的国家。是一场从武尔图雷Vulture的艾格尼科Aglianico到位于阿尔多阿迪杰Alto Adige的塔明Tramin的旅程,从五渔村的梯田的维尔梦迪诺Vermentino出发,到朗格(Langhe)的内比奥罗(Nebbiolo)描绘了一个神奇的景观,为意大利生产了最好的葡萄酒。

图片出处:Vinibuoni d’Italia

 

(本文内容来自意大利旅行俱乐部网站,新闻页面,文章标题《米兰葡萄酒之旅》)