1.中国对“Prosecco”商标表示认可
中国对“Prosecco”普罗赛克商标表示认可，由斯特法诺•扎内特(Stefano Zanette)领导的 DOC保护协会，在这一年结束时获得了重要的国际认可。这是一场始于 2014 年的拉锯战，当时保护协会为了保证原产地名称，在中国注册了“Prosecco”普罗赛克集体品牌。该品牌发布后，保护协会收到了以澳大利亚葡萄和葡萄酒进口公司(Australian Grape and Wine Importated)为代表的澳大利亚葡萄酒生产商的反对，旨在阻碍对“Prosecco”普罗赛克地理标志IP的保护。
相关人士解释说，异议的目的是不让商标得到承认并阻止其注册。另一方面，中国商标局驳回了澳大利亚的异议，认为“Prosecco”普罗赛克商标作为地理标志，适合发挥商标功能，区分产品原产地。“这是一个特别重要的结果，也考虑到了中国市场的战略作用”，扎内特(Zanette)评论道。
2.普罗赛克领跑意大利市场起泡酒销量榜
普罗赛克(Prosecco)意大利起泡酒还取得了另一个重要成果。当查看意大利市场上购买量最多的前 20 款起泡酒时，普罗赛克凭借10款上榜的数量击败了香槟酒（6款上榜）。数据结果来自在线购物市场“埃弗利(Everli)” ，对意大利人在起泡酒方面的习惯和偏好的分析。三款特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino Alto Adige)起泡酒也出现在榜单中。在之前的节日里，馥奇达(Franciacorta)是起泡酒类别中购买量最大的产品，尽管在前 20 名榜单中，只有一款馥奇达上榜。
3.意大利开胃酒2021年销量激增
接下来是意大利开胃酒的记录，在 2021 年前九个月，意大利开胃酒销量比 2020 年增长了 23.8%。推动开胃酒这种酒精饮料销售的是调酒现象，这是一种基于所有成分之间平衡的混合饮酒艺术。这是意大利葡萄酒联盟(Federvini)经济观察站发布的数据之一，这也凸显了该类别酒款在国际市场上的良好表现。事实上，今年前 8 个月，其出口额为 8.28 亿欧元，与 2020 年同期相比增长了 22%，超过了疫情爆发前的水平。
4.NFT非同质化代币登陆意酒领域
最后，让我们谈谈技术话题：首个与意大利名庄Barolo dei Poderi Gianni Gagliardo 相关联的NFT（非同质化代币）——Serra dei Turchi 2017，登陆了买卖数字物品的世界参考平台OpenSea。这是第一个Catch-22系列，Serra dei Turchi 2017只有22个副本，由CryptoDineWineArt创造。
CryptoDineWineArt是意大利葡萄酒加密银行的一个项目（该银行于9月推出了第一个完全由葡萄酒担保的代币）。现在，这个在Web3时代葡萄酒革命中发挥核心作用的公司，宣布推出CellarMetaverse，这是世界上第一家数字酒厂，将于2022年2月开业，预估将会在各种葡萄酒爱好者和收藏家心中造成轰动影响。
