伟大的意大利红葡萄酒
意大利和葡萄酒把千年来的历史联系在一起,登顶陡峭的山脉,降落在宽阔的海岸,攀上英勇的火山,穿越美丽的平原。作为世界第一的葡萄酒产地,这里每年都是许多葡萄酒爱好者的目的地,他们除了可以品尝到优质的葡萄酒外,还可以发现许多的酒庄和原产地。
意大利红葡萄酒在世界各地都受到赞赏,并且一直被认为是最好的,每年它们都会获得国际奖项的认可。从北到南,穿过中心,到达我们美丽的岛屿,我们的每个大区,由于典型的本地特征,都生产着优质的葡萄。意大利的特点是各地区拥有不同的风土和气候条件,以至于它分为北部、中部和南部(加上岛屿)虽然不可能列出意大利生产的所有红葡萄酒,但我们仍然想简要介绍一下我们的生产情况,希望在我们的下一期杂志中可以深化每一个领域。
我们的虚拟旅程将从北部开始,一路到达南部,包括两座岛屿,我们很高兴沿着这一条假设的葡萄酒路线,来带大家了解意大利葡萄酒的伟大历史与细节。
探索每个产区的佳酿
Valle d’Aosta 瓦莱达奥斯塔
01
勃朗峰所在的一个非常小的地区,周围环绕着欧洲最高的山脉,包括勃朗峰。它以白葡萄酒而闻名,是世界大赛的举办地,专门针对小红葡萄酒(Petit Rouge)和富民葡萄酒(Fumin)等英雄葡萄酒比赛。
Piemonte 皮埃蒙特
02
Liguria 利古里亚
03
该大区拥有著名的利古里亚葡萄梯田,俯瞰大海,所以不允许广泛种植,因此这里的酒庄都很小。该地区最著名的红葡萄品种是罗塞斯(Rossese),该品种容易让人联想到内比奥罗(Nebbiolo),因为着色物质含量很低,其次是道尔切托(Dlcetto)和巴贝拉(Barbera)。
Lombardia 伦巴第
04
05
Trentino Alto Adige
特伦蒂诺和上阿迪杰
Veneto 威尼托
06
07
Friuli Venezia Giulia
弗留利威尼斯朱利亚
Emilia Romagna
艾米利亚罗马涅
08
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