Erario酒庄来自意大利南部最美丽的地区之一普利亚（Puglia），这家酒庄一直致力于开发和技术研究，却也从未忘记尊重传统和环境，这样的理念代代相传至今，以至于其葡萄酒在意大利乃至世界各地都受到了极高的评价。葡萄园内均是超过70年历史的老藤，严格的手工采摘葡萄，“毫不妥协（Senza compromessi）”酒款概念的诞生，更好的诠释了这款酒的特性，这是一款于2017年生产的曼杜利亚的普利米蒂沃，有17度的酒精度，发酵是在热调节过的钢桶中进行，在不锈钢罐中发酵18个月，然后在完全没有氧气的情况下装瓶，再精酿18个月。因此，要享受这种葡萄酒，从收获开始，我们必须等待三年以上。
