【酒庄专访】重现两千年前古罗马酿酒法的新兴酒庄TABUSSO
TABUSSO(塔布索)酒庄诞生于一个梦想,揭示了2000年历史的古罗马酿酒法。经过四年多的认真研究,Simone Tabusso(本期受邀采访嘉宾,TABUSSO酒庄创立者)在古代文学资源和罗马时代的考古遗迹之间探索,重现古罗马历史荣光的两种葡萄酒,这些葡萄酒在古代曾被罗马帝国权贵大加赞赏。…
【酒庄专访】走近400年历史酒庄Albino Armani
怀揣对酿酒事业的热忱之心,Albino Armani酒庄已在葡萄园中辛勤耕耘了四百余年。在Adige阿迪杰山谷,Armani家族和葡萄栽培历史由来已久。一切始于1607年12月7日,当时Domenico…
【酒庄专访】Bolla酒庄为大家讲述Recioto与Amarone的区别
BOLLA酒庄隶属意大利GIV酒庄集团GRUPPO ITALIANO…
【酒庄专访】Virna Borgogno|TOP100获奖酒庄
Virna Borgogno|第二届侨博会TOP100获奖酒庄
【酒庄专访】Villa Travignoli|TOP100获奖酒庄
Villa Travignoli|第二届侨博会TOP100获奖酒庄
PICOLIT 皮克里特
PICOLIT 皮克里特 Picolit皮克里特是非常知名的passito葡萄干酒,由于产量极低,一度被弗留利人放弃种植,直到最近从盈利能力的角度来看,又重新获得了广泛的种植,但是至今依旧产量不高。这些葡萄酒酿造于同名葡萄品种Picolit皮克里特,酒体金黄色或琥珀色,具有很好的一致性,带有一系列广泛而多样的香气,结构饱满,回味持久。很多专家认为Picolit有充分的理由认为它是意大利酿酒学的一颗明珠。 颜色