【酒庄专访】重现两千年前古罗马酿酒法的新兴酒庄TABUSSO
TABUSSO(塔布索)酒庄诞生于一个梦想,揭示了2000年历史的古罗马酿酒法。经过四年多的认真研究,Simone Tabusso(本期受邀采访嘉宾,TABUSSO酒庄创立者)在古代文学资源和罗马时代的考古遗迹之间探索,重现古罗马历史荣光的两种葡萄酒,这些葡萄酒在古代曾被罗马帝国权贵大加赞赏。…
【名家专访】意大利AIS侍酒师|如何在家里正确地储存葡萄酒?
温度、光线、湿度、空间……正确储酒是一门学问,随意放置可能会对葡萄酒的品质造成不可逆的损伤。那么,我们在家里该如何正确地储存葡萄酒呢?一起来听听意大利侍酒师协会(AIS)侍酒师 Francesco Properzi…
【一周速览】Veronafiere维罗纳会展或将在秋天举办活动;“Io Bevo italiano/我喝意大利酒”活动持续升温;中国开启“干杯”项目援助意大利……
本期概览:Veronafiere维罗纳会展或将在秋天举办活动;“Io Bevo…
【名家专访】罗萨露拉庄主谈|意大利酒庄该如何突破疫情困境?
突入袭来的新冠疫情,让意大利葡萄酒行业突然陷入寒冬。意大利酒庄受损是否严重?他们又该如何突破疫情困境?一起来听听意酒频道兼罗萨露拉集团董事长里卡多(Iacobone Riccardo)先生有何看法吧……
【一周速览】Vinitaly 2020阻力重重,举办成疑;意大利葡萄酒企业为抵抗新冠病毒伸出援手;意大利2019年葡萄酒出口额达64亿美元……
普利亚五个产区协会质疑Vinitaly 2020举办可行性…
【一周速览】新冠疫情下,意大利葡萄酒产业发展任重道远……
全国独立葡萄种植者联合会要求Vinitaly延期至明年 FINI全国独立葡萄种植者联合会要求将Vinitaly博览会推迟到2021年,原因是Matilde…