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葡萄酒

【全球酒庄】探索加州葡萄酒的世界

当提到加利福尼亚时，浮现眼前的是阳光和自由的画面，有优胜美丽的巨大红杉、马里布的汹涌海浪，以及从洛杉矶到旧金山的标志性电影场景。然而谈到葡萄酒时，人们不由自主地会想到纳帕谷，这是该州最受欢迎的葡萄酒产区之一。…

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【全球酒庄】阿尔托阿迪热：在令人陶醉的风景和引人入胜的传统中探索标志性葡萄酒

去年九月，我参加了第四届阿尔托阿迪热葡萄酒峰会。这个相对较新的活动是意大利阿尔托阿迪热葡萄酒最大的专业活动，已经引起了国际社会的重视。由阿尔托阿迪热葡萄酒联盟组织，该活动汇聚了97家生产商、80名来自12个不同国家的葡萄酒和媒体专业人士，包括葡萄酒大师。活动的目标是向全世界展示阿尔托阿迪热地区真实的复杂性和对比性。…

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【全球酒庄】卡拉布里亚：一场别出心裁的美食美酒之旅

我们深入探索了卡拉布里亚丰富的葡萄酒财富，这个地区经常被隐藏在意大利丰富的美食历史中。 千年历史和独特的生物多样性交织在一起，塑造了这片土地的葡萄酒特色，使其成为欧洲葡萄种植业的重要交汇点。千百年来，卡拉布里亚一直是各种葡萄品种的家园，从腓尼基人和希腊人的时代到罗马时代以及更久远的历史。如今，这一遗产体现在多样的本地葡萄品种中，有着超过三百种生态类型和仍在研究和分类中的葡萄品种。…

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【全球酒庄】美国纽约州：探索芬格湖产区的奥妙

在美国广袤的葡萄酒景观中，优质葡萄酒往往与加利福尼亚州和著名的纳帕谷联系在一起。然而，美国葡萄酒世界中还有一个鲜为人知但同样迷人的部分值得探索：纽约州的葡萄酒产业。在这次与Buttonwood Grove酒庄的戴夫·皮塔德(Dave…

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