第一本意大利葡萄酒中意词典诞生。这本辞典是Vinitaly展会提出的编辑倡议，由米兰大学孔子学院和辽宁师范大学在大红虾组织Gambero Rosso推动的推动下共同编写。
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该辞典的目的是为了提供一个意大利葡萄酒及文化在中国市场中的必要基本工具。这本词典已经出版了打印版本，也即将拥有数字版本（网页或应用APP），词典中包含1,200多个条目，大致分为四个部分，包括意大利葡萄酒评级，Docg，Doc和Igt等的标准中文翻译。每条项目均由相关意大利部门正确协商定义，然后进行规范的翻译，这个过程也由中国权威的翻译中心进行精准翻译。
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为了得到意大利葡萄酒术语能够在意大利和中国不同的文化中找到共同的识别体系。大红虾组织Gambero Rosso总裁保罗·古恰Paolo Cuccia总结道 “意大利葡萄酒中意词典是可以真正缩短语言障碍和提高生产利基率以及扩大意大利葡萄酒在中国市场的一个极其重要的起点。”
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（本文内容来自意大利安莎网站，2019年4月9日网页新闻，文章标题《第一本意大利和中国葡萄酒词典问世》）
