【全球酒庄】阿尔托阿迪热:在令人陶醉的风景和引人入胜的传统中探索标志性葡萄酒
阿尔托阿迪热 ——————…
【全球酒庄】瑞士:感受瓶中阿尔卑斯山的清新
瑞士,凭借其险峻的地理环境和多样的风土条件,尽管面临着山地地形的挑战和葡萄园的有限面积(仅1.5万公顷),但在世界优质葡萄酒地图上正在迅速占据重要位置。…
德国 :雷司令王国之旅
当提及与德国相关的饮料时,啤酒往往是首选,但我们绝不能忽视这个国家在白葡萄酒生产方面的实力。…
虚拟葡萄园:AR(增强现实技术)如何进入葡萄酒行业
随着我们深入探索数字时代,葡萄酒产业正成为采用新兴技术比如:AR(增强现实技术)的肥沃试验场。数字与现实的融合正在开辟未知的道路,技术创新与葡萄种植这门古老艺术紧密交织,为该行业开创了新的范式。这种技术在葡萄园和葡萄酒生产中的应用不仅仅局限于更高效的农业管理或丰富的消费体验;我们正在见证酿酒学的一个新维度的诞生,其中技术成为土地本身的延伸,是探索和更好理解葡萄酒与其产地环境之间不可分割联系的手段。…
博尔盖里,如诗般的液体
Bolgheri博尔盖里这个名字唤起了Carducci诗意的记忆,当我们慢慢穿过世纪老榆树时,在意大利文学中最著名的篇章中,这些树仿佛被抒情地囚禁着,并永恒的存在。…
7.意大利庄主教你品酒[第七课]
白葡萄酒是怎么酿制的?和酿制红葡萄酒有什么不同?