TABUSSO（塔布索）酒庄诞生于一个梦想，揭示了2000年历史的古罗马酿酒法。经过四年多的认真研究，Simone Tabusso（本期受邀采访嘉宾，TABUSSO酒庄创立者）在古代文学资源和罗马时代的考古遗迹之间探索，重现古罗马历史荣光的两种葡萄酒，这些葡萄酒在古代曾被罗马帝国权贵大加赞赏。
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