【最新动态】抗疫第三阶段:弗留利DOC保护协会要求“短暂囤积”灰比诺

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灰比诺(Pinot Grigio)是我们最负盛名的葡萄酒,我们必须保护其在市场上的价值

冠状病毒使葡萄酒产业的供需不平衡变得更为明显,尤其是在生产方面,这对于弗留利威尼斯朱莉亚(Friuli VG)大区最引以为傲的灰比诺葡萄酒来说,是个不可忽视的挑战。

餐饮业是葡萄酒行业引以为重的销售渠道,但在相当长的一段时间内处于冻结状态,再加上意大利其他地区的葡萄酒产量增长,以及新的采收季的到来,这些因素促使弗留利DOC保护协会主席团提出短暂囤积的请求——协会主席朱塞佩·克罗瓦托(Giuseppe Crovato)对此进行解释。

朱塞佩·克罗瓦托

目前还不能直接采取行动,因为联盟认可程序尚未完成,我们将敦促贸易协会和大区政府,允许按生产规定每公顷生产140公担(1公担=100公斤)葡萄,但其中的10公担葡萄将进行“短暂囤积”处理

“这是一项干预措施,如果市场情况改善,则可以将这些葡萄用于后续的葡萄酒生产工作,同时也能保持价格的平衡性。”克罗瓦托补充道。

“这是我们参考其他主要保护协会采取的措施后,所做出的决定,我们希望这是对其他产区的一种激励,但最重要的是,这也是控制葡萄酒产量的重要举措。在评估将不执行蒸馏措施后,我们得出了这一结论。我们也相信,新的促销活动将尽快启动,以确保灰比诺葡萄酒在市场上的优良品质表现。”