【最新动态】太阳照常升起|Vinitaly:葡萄酒消费将逐渐回暖

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85%意大利人是忠实的葡萄酒消费者,年轻人群体消费量将增长+ 25%。

由冠状病毒引起的紧急封锁,目前已经遏制了葡萄酒消费,但是在即将到来的“第二阶段”中,在食品和葡萄酒产业全面复工,以及企业资金流动性允许的情况下,一切都将恢复如初。

依据意大利葡萄酒市场观察组织(Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor)针对Covid疫情的首次调查结果,意大利葡萄酒消费者(占总人口的85%)从第二阶段开始就将回归“买酒喝酒”的日常生活。

对于80%的消费者来说,“疫情之后”同“疫情之前”并无二致。对于年轻千禧世代的预测,尤其是各种类葡萄酒的消费量将显着增加(25%预计需求增加)。

在居家隔离前,就在家庭以外的消费地点(餐厅、俱乐部、酒吧)而言,消费量占三分之一,而这一数字在年轻人群体中占比达到了42%。

在居家隔离期间葡萄酒消费量增长的原因中,餐酒搭配仍是人们最为钟爱的缘由(42%)。

而在居家隔离期间葡萄酒消费量下降的原因中,不能出家门去餐厅、酒吧则是无奈之举(37%)。

Giovanni Mantovani

对于维罗纳会展(Veronafiere)公司总经理Giovanni Mantovani来说:“消费者习惯似乎没发生什么改变,这的确是个好消息。而葡萄酒公司目前需要进行深入的改变,以应对财务方面的紧张局势。维护已有市场及开辟新的销售渠道,将为我们打开新视野,成为应对当今经济形势的主要治愈方法。”此外,他还说到:“在接下来的几个月里,维罗纳会展(Veronafiere)公司将承担起更多的责任来支持意大利葡萄酒行业。”

 

编译:Leo

REF:

https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/vino/2020/04/24/coronavirus-vinitalyil-consumo-di-vino-tornera-come-prima_1dfc00f9-124b-4c3b-be8a-570d2f000d44.html

https://winenews.it/it/osservatorio-vinitaly-vino-dopo-la-crisi-economia-permettendo-tutto-tornera-come-prima_415257/5/