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【一周速览】第54届Vinitaly将于2022年举行｜普利亚葡萄酒品质农业食品生产区建立｜发现桑娇维塞同源葡萄品种……

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1. 第54届Vinitaly将于2022年举行

Vinitaly已确认被取消：去年11月的第一次会议，将2021年的展会定在6月的20-23日，维罗纳展馆终于意识到本次展会，在国家和国际安全条件下不可能实现，至少在夏天之前。因此，为了避免进一步的渐进式日期更换，上周确定，第54届将直接在2022年举行，与往年一样在4月举行。更具体地说，10-13号。

 

2. 普利亚葡萄酒品质农业食品生产区建立

现在我们去普利亚大区（Puglia），那里有4个保护协会、55家企业、萨伦托大学和农业研究和农业经济分析委员会，于3月18日创建了“普利亚葡萄酒品质农业食品生产区”，目的是“以质量和创新的名义团结普利亚葡萄酒行业”。普利亚大区的农业委员多纳托·彭塔苏利亚Donato Pentassuglia）说：“我们正在计划统一提升普利亚品牌的战略”

 

3. 发现桑娇维塞同源葡萄品种

桑娇维塞（Sangiovese）和维斯帕洛拉（Visparola）是意大利同源的葡萄品种，这是由八个科学机构进行的葡萄栽培种植的遗传研究揭示的，并发表在国际期刊“植物科学前沿”上。此研究对增强葡萄栽培传统具有贡献意义， 还包括独特地认识和描述不同品种，评估它们之间的关系并确定祖先类型即同源的可能性。

 

4. 蒙特法尔科葡萄酒保护协会批准法规修改

让我们将目光转移到意大利的中部，酒标上显示了翁布里亚的领土标志。蒙特法尔科葡萄酒保护协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）批准通过了对DOC蒙特法尔科（Montefalco ）和DOCG蒙特法尔科萨戈兰蒂诺（Montefalco Sagrantino）法规的修改，这为该区域的生产提供了地理标志的认可。正如协会所传达的那样，这一重要新颖性的目的是，增强和宣传整个生产区域，并加强各个区域之间的合作，特别是在促进营销葡萄酒行业方面。

 

5. 阿布鲁佐发起“陶罐葡萄酒之城”项目

在阿布鲁佐（Abruzzo）附近有存放在双耳陶罐中的葡萄酒。当地葡萄酒生产商发起的一个项目“哈德里亚（Hadria），陶罐葡萄酒之城”，该项目不仅要恢复，而且还要向这一传统致敬，并利用项目扩大现在的阿特里市（Atri）的优势。因为这里古代就是生产葡萄酒的，属于罗马帝国的七个“特级酒”之一，在当地生产的珍贵的双耳陶罐中陈酿，普林尼（Plinio）本人就称赞过它们的轻便和出色的品质。

 

6. “葡萄酒季节的气候记录”可持续性生产

同样在阿布鲁佐，以可持续性名义发起的一项举措正在意大利境内成倍增加，阿布鲁佐葡萄酒保护协会的酿酒师为了赢得气候变化带来的挑战。他们将依靠“葡萄酒季节的气候记录”，通过整个过程中存在的控制阿布鲁佐地区的单元网络，收集数据并将提供有用的信息，以预料气候变化对葡萄栽培的影响，帮助葡萄种植者制定最合适的农业策略。

 

7. 罐装葡萄酒，有机和纯素的葡萄酒

罐装葡萄酒，有机和纯素的葡萄酒。这个不寻常的计划是由维罗纳的一家新酒庄Zai发起的，名称是“ Zona Altamente Innovativa”首字母缩写，该公司已在罐中推出了六种有机和纯素食葡萄酒，其罐中卡路里含量低且酒精含量也有所降低。在包装中，这六个罐子上印有不同的卡通故事的人物，主角经历了一段令人难以置信的旅程，以解决关于葡萄酒和拯救世界的古老预言的奥秘。你们想品尝它们吗？在我们评论中留言。

 

8. “ViniVeri”活动延期至2022年

除Vinitaly之外，还有一个推迟到2022年的活动，那就是来自由保罗·沃多波维奇（Paolo Vodopivec）领导协会的“ViniVeri”活动，致力于“依自然而生的葡萄酒”。活动原定于2021年6月18日至19日在Cerea举行，但由于疫情而在2021年将无法举行。
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视频| Livio/李威

翻译| Lorenzo

后期| 意酒频道团队

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