葡萄酒在音乐中醇化,从葡萄园到酒桶,再到瓶中

无论是高山上的严寒温度,还是海底深渊,又或是古老银矿的地下通道都能让葡萄静息。当然还有大木桶或小木桶、不锈钢、陶罐、水泥罐或陶器碎石。陈化葡萄酒的方法多种多样。有些来自古老的传统,而其他一些则是真正的实验。…

【全球酒庄】探索加州葡萄酒的世界

当提到加利福尼亚时,浮现眼前的是阳光和自由的画面,有优胜美丽的巨大红杉、马里布的汹涌海浪,以及从洛杉矶到旧金山的标志性电影场景。然而谈到葡萄酒时,人们不由自主地会想到纳帕谷,这是该州最受欢迎的葡萄酒产区之一。…

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