葡萄酒消费稳定增长,贸易回归运行

0

译:丁瀚棋

14/02/2019

关于葡萄酒的消费量,在最近三年一直保持以0.5%的增长率持续增长,换句话说也就是每年增长2亿5千万杯红酒的消费量。这是一个缓慢的增长趋势,但是相较于2007-2017这十年的增长率(0.2%),却有所回升。这期间使得总销售额从2.3亿增加到2.4亿。首先,自2008年全球金融危机爆发以后,世界经历了一段不稳定时期的经济。因此,大部分葡萄酒生产国(意大利,法国,西班牙和阿根廷)和一些较成熟的市场(英国)的消费量集体下降。但是随着时间的推移,出现了最新的趋势,年轻消费者对葡萄酒的消费能力是持续增加的。

在此背景下,一瓶低于10美元的葡萄酒在过去十年中每年下跌0.2%(与市场份额从91%下降到88%),但是优质葡萄酒,每瓶超过10美元,同期每年增长3.6%。这个改变十分显着。另外一个现象就是,消费转向,从1990年到今天在全球范围内,各国本土葡萄酒普遍下降,相反进口葡萄酒却逐年增加。2007年至2017年十年间,本土葡萄酒消费量平均每年下降3%,1997年至2007年间为0.2%,而1997年至2007年间进口葡萄酒消费量年增长率为1%,2007-2017期间中高档葡萄酒市场的增长年率2.3%。其中最明显的一个国家是法国,2007年至2017年期间,进口酒市场增加了2.7千万箱,然而国内葡萄酒消费量骤减,暴跌7.2千万箱。

仔细观察过去的三年里的消费变化,本土葡萄酒消费已经显示出复苏的迹象,但很微弱(+ 0.1%年增长率)比如意大利,在1990年意大利本土葡萄酒年消费量在3.8亿箱,但2014年跌至2.44亿箱,不过直到2017年略微回升至2.56亿箱。另外值得一提的是美国,罗马尼亚,南非和葡萄牙的复苏(回升约400多万箱)。另一方面,进口葡萄酒的两个主要市场:德国和英国,但在过去十年的进口量均有所下降,例如柏林已经减少了1.2千万箱/年,伦敦减少了2.1千万箱/年,但这些减少的的几乎所有全是廉价葡萄酒。相反一些新兴市场的年进口量则有所增加,例如中国(5.7千万箱),日本(9百万箱),加拿大(8百万箱),澳大利亚(5百万箱),巴西(5百万箱),美国(4百万箱)和波兰(4百万箱)。

 

(本文内容来自意大利葡萄酒新闻报,新闻页面,2月13日电子版文章《葡萄酒,世界消费增长缓慢但稳定,贸易回归运行》)