桃红葡萄酒怎么来的?什么时候喝?
一提到“桃红葡萄酒”,我似乎就听到了女生们的尖叫声,不知道从什么时候开始桃红葡萄酒已经成了女性专属红酒的代名词。众所周知,红葡萄酒是红葡萄酿造的,白葡萄酒来自于白葡萄,那么问题来了,有桃红色或者粉红色的葡萄吗?还是白葡萄和红葡萄混酿出来的?
怎么判断意大利葡萄酒是哪种类型?
最近小编收到一些留言,有网友问我怎么才能立刻了解这瓶意大利葡萄酒是“干型”还是“甜型”?像很多澳大利亚、美国、新西兰的葡萄酒我们拥有一点点基础英文知识都基本能搞定,或者说借助英文辞典就很快能了解葡萄酒的相关信息。但是对于这些非英语母语国家的葡萄酒就很困扰,看上去用的都是英文字母,却很难懂。
我们要完全相信侍酒师对葡萄酒的看法吗?
作为一个葡萄酒爱好者,我们能够完全的听取侍酒师的建议吗?他们对葡萄酒的评价都一定是客观的吗?近日加拿大蒙特利尔大学就做了一项这样的研究,结果指出,对于葡萄酒各项评价,甚至详细到嗅觉感官和味觉感官都完完全全因地区各异而不同,反映了不同的酒文化。