【红酒知识】葡萄采收就是简单的摘葡萄吗？
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【红酒知识】专家在品酒时常说的“酒体”是什么？
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【红酒知识】多少颗葡萄酿造一瓶酒？
你知道多少颗葡萄可以酿造一瓶酒吗？
【红酒知识】主编Valentina带你了解Montepulciano d’Abruzzo葡萄酒历史
对于蒙特普齐亚诺•阿布鲁佐（Montepulciano d’Abruzzo）葡萄酒，《葡萄酒博士（Doctor…
【红酒知识】意大利人如何在烹调中使用葡萄酒？
我们都知道意大利人很喜欢喝葡萄酒，是吧？但是可能对另外一个问题你们比较陌生：除了喝之外，葡萄酒在意大利人的传统习俗还有那些用法？ 意大利的传统习俗来自意大利的农民的生活方式。以前意大利的农民很贫穷，不能浪费剩下的葡萄酒，这种宝贵的农品，所以他们会想办法在其他方面使用，尤其是一个方面：烹调！…