TAURASI 陶乐西 陶乐西毫无疑问是坎帕尼亚大区（Campania）最著名的红葡萄酒，代表整个地区。位于阿韦利诺（Avellino）省的陶拉西（Taurasi），无疑是意大利和世界上第一个酿造艾格尼科Aglianico的葡萄酒产区。自1993年以来陶乐西得到了DOCG认可和原产地保证，也因此成了意大利南部最著名的葡萄酒产区。所以陶乐西酿造于艾格尼科Aglianico葡萄，其中艾格尼科葡萄的使用量至少为85%，剩余部分允许使用该地区生产的非芳香型葡萄。但是该地区几乎所有生产者均只使用100%的艾格尼科来酿造。陶乐西Taurasi在销售前至少需要成熟三年，其中至少一年是在木桶中。对于典藏版，预计最低成熟期为四年，其中木桶陈酿时间至少18个月。