【全球酒庄】美国纽约州：探索芬格湖产区的奥妙
在美国广袤的葡萄酒景观中，优质葡萄酒往往与加利福尼亚州和著名的纳帕谷联系在一起。然而，美国葡萄酒世界中还有一个鲜为人知但同样迷人的部分值得探索：纽约州的葡萄酒产业。在这次与Buttonwood Grove酒庄的戴夫·皮塔德(Dave…
【意酒邮报】红酒的未来-葡萄酒信使
气候变化和新消费者：意大利的红葡萄园正在发生怎样的变化…
【名家专访】波河沿岸帕维亚产区精品酒款—意酒记者毛罗 · 贝利托专访
这是一个我喜欢的领域， 我在这里已经从事十年了，…
美酒与诱惑：古老的纽带
无论是精致的白葡萄酒、天鹅绒般的红葡萄酒还是闪闪发光的起泡酒，众神的蜜酿一直是卓越的诱惑。在《Ars Amatoria》中Ovid写道：“葡萄酒让心灵做好准备，让它们更容易为激情做好准备”。我们试图问自己为什么，我们发现的不仅仅是一个很好的理由。…
