虚拟葡萄园:AR(增强现实技术)如何进入葡萄酒行业
随着我们深入探索数字时代,葡萄酒产业正成为采用新兴技术比如:AR(增强现实技术)的肥沃试验场。数字与现实的融合正在开辟未知的道路,技术创新与葡萄种植这门古老艺术紧密交织,为该行业开创了新的范式。这种技术在葡萄园和葡萄酒生产中的应用不仅仅局限于更高效的农业管理或丰富的消费体验;我们正在见证酿酒学的一个新维度的诞生,其中技术成为土地本身的延伸,是探索和更好理解葡萄酒与其产地环境之间不可分割联系的手段。…
博尔盖里,如诗般的液体
Bolgheri博尔盖里这个名字唤起了Carducci诗意的记忆,当我们慢慢穿过世纪老榆树时,在意大利文学中最著名的篇章中,这些树仿佛被抒情地囚禁着,并永恒的存在。…
【专业知识】西西里佩里科内葡萄的历史,从马尔萨拉的基础开始…
西西里,这块土地曾经激发了伟大的意大利作家安德烈亚·卡米莱里(Andrea…
【专业知识】仍未获得品牌认可:极端葡萄种植业危机蔓延调查
一个特别的故事…
【专业知识】赤霞珠的魅力
在2023年,谁不知道赤霞珠呢?这是一种在世界各地都听说过的葡萄品种,源自法国,凭借其独特特点成为了全球最著名、最广泛种植和酿造的品种。…
【意酒课堂】葡萄酒入门系列课程-第五期:品鉴基础
当你想对葡萄酒进行专业品鉴时,我们的侧重点不仅仅在于识别酒瓶,例如通过识别品种、生产年份甚至酒标,而且有必要对所感知到的每个特征进行仔细和客观的描述。我们将要作出的描述的准确性将取决于多年来取得的经验,在这一行动中,建议遵循一些建议,用一个对所有人都相同的术语来进行专业品鉴。…

