【红酒知识】意大利人如何在烹调中使用葡萄酒？
我们都知道意大利人很喜欢喝葡萄酒，是吧？但是可能对另外一个问题你们比较陌生：除了喝之外，葡萄酒在意大利人的传统习俗还有那些用法？ 意大利的传统习俗来自意大利的农民的生活方式。以前意大利的农民很贫穷，不能浪费剩下的葡萄酒，这种宝贵的农品，所以他们会想办法在其他方面使用，尤其是一个方面：烹调！…
【红酒知识】意大利葡萄酒的ABBBC指什么？
意大利作为老牌产酒国，出产的佳酿受到世界各地葡萄酒爱好者的喜爱，种类繁多。其中，最为经典且最为著名的5种葡萄酒被合称为“ABBBC”，它们分别为阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和经典施安蒂（Chianti Classico）
【红酒知识】入门意大利葡萄酒，你需要了解的8条小知识
意大利葡萄酒是这个世界的瑰宝，种类繁多，引人入胜。但它也有自己神秘的一面，很多人从法国葡萄酒开始入手，了解葡萄酒的世界，但兜兜转转最后还是沉入了意大利葡萄酒的“坑”中无法自拔。意大利葡萄酒到底有哪些奇妙的地方，一起来看看吧～ 1.…
【红酒知识】教你如何区分传统法和查马法起泡酒
传统法和查马法起泡酒有哪些区别呢？一起来看看吧～
【红酒知识】如何从酒标上区分一款意大利葡萄酒带不带气？
不装在香槟瓶里，不使用蘑菇塞，我们该如何区分那些“不走寻常路”的起泡酒呢？