【一周速览】宵禁强烈冲击葡萄酒行业|完美天气助力葡萄品质提升|马尔凯大区产量质量齐上升……

要闻速览:宵禁强烈冲击葡萄酒行业、完美天气助力葡萄品质提升、马尔凯大区产量质量齐上升、意大利葡萄酒消费数据、普罗塞克桃红起泡酒完善生产条例、意大利新酒遭遇市场阻力、班菲•布鲁内罗大使俱乐部、葡萄酒线上活动激增……一周速览NEWS1. 宵禁或对葡萄酒行业造成强烈冲击…

【美食美酒】素食寿司 vs “帕甘”特雷比亚诺白葡萄酒

素食寿司——干酪、番茄、李子、猕猴桃、橙子、胡萝卜、黄瓜和小胡瓜,用这些食材制作的素食寿司口感清爽,而且五颜六色,博人眼球。侍酒师建议搭配一种风味浓郁且持久的新鲜白葡萄酒——“Bakán帕甘”Trebbiano d’Abruzzo特雷比亚诺白葡萄酒。…

【酒庄专访】普利亚L‘Antica Cantina酒庄

L’Antica Cantina酒庄成立于1933年,位于意大利普利亚(Puglia)北部的Daunia。它是普利亚最古老的酿酒厂之一,拥有300多名成员,大约1000公顷的葡萄园,可以生产300多万升葡萄酒。这些葡萄园生产的都是Nobiles系列的葡萄酒,例如:Nero…

【一周速览】西西里岛采收进展顺利|普利亚采收量少质优|马里亚诺·穆鲁荣获意大利最佳酿酒师称号…

要闻速览:西西里岛采收进展顺利、普利亚采收量少质优、马里亚诺·穆鲁荣获意大利最佳酿酒师称号、Covid疫情对意大利葡萄酒展会打击严重、张裕葡萄酒亮相意大利市场、Ita.bio意大利有机农业平台亮相、第29届梅拉诺葡萄酒节如期上演、西西里葡萄酒巨匠Diego Planeta辞世…