【最新动态】2020意大利采收季在即,外来采收劳工如何进行主动隔离?

意大利2020年度采收季即将拉开序幕,目前亟须外国葡萄采收员工,但疫情影响下,主动隔离和咽拭子检测仍是必须之举。意大利农业组织Confagricoltura和Copagri表示,谨防疫情再犯也是当务之急,并回顾了世界卫生局势恶化给人们(特别是东欧工人)的流动带来的种种限制,而这对于采收活动有着至关重要的影响。 “必须立即与主管部门进行沟通协调,评估可能的替代解决方案,使葡萄种植者能够找到所需的合格劳动力,这一点至关重要。”对于所有从罗马尼亚和保加利亚抵达意大利的劳工的检疫隔离义务,Copagri农业组织主席佛朗哥·韦拉西纳(Franco…

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【酒庄专访】普利亚L‘Antica Cantina酒庄

L’Antica Cantina酒庄成立于1933年,位于意大利普利亚(Puglia)北部的Daunia。它是普利亚最古老的酿酒厂之一,拥有300多名成员,大约1000公顷的葡萄园,可以生产300多万升葡萄酒。这些葡萄园生产的都是Nobiles系列的葡萄酒,例如:Nero…

【红酒知识】红酒保质期一般多久?放了10年还能喝吗?

关于葡萄酒的保质期,其实在国外,葡萄酒一般都没有保质期的说法,只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国,一般而言,红酒是有保质期的,我们只要细心观察,就会发现中文背标保质期一般为10年。那为什么保质期是10年呢?

【葡萄美酒】Montepulciano 蒙特普齐亚诺•阿布鲁佐

蒙特普齐亚诺(Montepulciano)是一个卓越的葡萄品种,它在诞生之初被人们有所低估,但最终在意大利得到了应有的认可,它的起源是在阿布鲁佐地区。意大利费拉拉地区的记者普里莫•列维(Primo Levi)对这个地区的定义是“强壮且温和”,以彰显这片土地的特色:一方面彬彬有礼;另一方面却坚定不移地在逆境中磨砺,就像我们的蒙特普齐亚诺一样………