Pinot Bianco 白皮诺

植株形态：该品种非常均一，唯独的生物型区别可能一致性和葡萄大小不同，对灰霉病的有一定的抗性。在枝条顶端中等程度适度膨大发芽，棉花状，白色。叶片中等大小，圆形，三裂叶，呈深绿色的。叶柄窦很少打开或关闭状态。葡萄果实中小型，圆柱形，通常有翼瓣，颗粒较为紧凑。葡萄颗粒呈球体，中小型，果皮颜色相当浅，果肉多汁，味道甜美。

生长环境：中等活力的葡萄藤。它不适应有氯化物和潮湿的土壤，更喜欢干燥的气候或良好暴露的地区。即使在炎热的气候下，它也具有良好的定量生产。

培育方式：它适应不同形式的培育方式，只要它们不修剪成枝条太长的生长状态即可，喜欢中或短枝条的修剪方式。

发芽期：中早期

成熟期：中早期

产量：良好且稳定的产量

酒体形态：该葡萄品种可以酿制成一种稻草黄色的葡萄酒，带有绿色的反射光，有精致的香气和味道，干爽，天鹅绒般柔和，具有相当高的酒精含量和中高的酸度，优雅且浓郁。随着陈化年龄的变大，它会有金黄色的色调和更加精致的香气，使其成为了最好的葡萄酒之一。 单独酿造或与霞多丽Chardonnay和其他的皮诺Pinots一起酿造可得到最高品质的葡萄酒。