Montepulciano 蒙特普尔恰诺

一种非常广泛种植的葡萄品种在意大利阿布鲁佐大区(Abruzzo)和亚得里亚海沿岸广泛分布。

 

foglia montepulciano

植株形态:该品种非常均匀,差异特征主要在于葡萄果实成长过程可能会有“大小粒”的情况存在和在葡萄成熟期的感官特征。顶端发芽,在较低的叶片上有白色绒毛。中等叶片大小,五角形,五裂叶,深绿色,叶柄窦关闭或趋于关闭状态。葡萄果实中等大小,颗粒较为紧凑,呈圆锥形,通常有翼瓣。中等大小葡萄颗粒,黑紫色。果皮颜色一致,带有果霜,多汁的果肉,略显粉红色,带有简单的味道。

生长环境:中等活力的葡萄品种,具有半直立的植被,中等长度枝条,属于产量平衡的植被。它更喜欢中等程度的混合土土壤,中层粘土-钙质土壤,并且需要暴露在良好通风的北部地区。成长环境需要温暖干燥的气候才能使葡萄良好的成熟。

培育方式:不需要保留太多中短长度的枝条而进行修剪。因此,只要在某些环境条件得到允许的情况下,该葡萄品种适应整体机械化操作。

发芽期:晚期

成熟期:中晚期

产量:相对较高的产量

酒体形态:它赋予葡萄酒深红宝石色,具有独特的葡萄酒香气,口感干爽,果味香型并带有单宁口感,非酸性味道,具有良好的身体,酒体饱满,酒精度适中。和其他白葡萄品种混酿,可以获得非常优质的桃红葡萄酒,果香四溢,非常令人愉悦。