译：丁瀚棋
27/02/2019
本周末即3月3日星期日和下周3月4日星期一，优质的手工葡萄酒的重要活动将重返米兰。将近150个意大利和外国的葡萄酒庄将在Palazzo del Ghiaccio这里举行第五届LIVE WINE国际葡萄酒展。
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这是一个向公众和专业人士开放的活动，他们可以通过这样一个盛会，来了解葡萄酒以及在葡萄园中是如何进行有机或生物动力等方法种植的，或者酿酒师是怎么不添加酿酒添加剂的的热情工作的，如何最大限度地减少对酿酒过程中的干预，以获得一种纯真、独特并能够真正表达原产地特色的葡萄酒。
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在2019年的LIVE WINE中心展区有二个特殊的区域：来自著名的阿尔萨斯地区闻名全球的芳香葡萄酒和罗埃罗Roero，近年来正在经历一个迅猛增长的态势，这多亏了年轻一代辛勤的葡萄酒酿酒师。这两个区域也将在周日为我们带来阿尔萨斯零二氧化硫葡萄酒和罗埃罗on my mind两个主题的品酒活动。
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除了品尝之外还有其他的主题活动。周一，3月4日下午14:30，将有圆桌酒会，“是什么决定了葡萄酒的价值以及它如何影响消费者的选择扩展和共享的反思“。
晚游报的记者以及著名的美食评论家，瓦莱里·M·威斯汀Valerio M. Visintin，拉斐尔·伯尼文托Raffaele Bonivento（Meteri红酒分销创始人），彼得·卡罗Pietro Caroli（米兰特里帕餐厅葡萄酒经理）和弗留利葡萄酒生产商Damijan Podversic他们将为本次展会带来供应链所有部分的主题演讲。
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（本文内容来自意大利酒店餐厅酒吧报，新闻页面，2月26日电子版文章《葡萄酒：在米兰举办的国际工艺葡萄酒展》）
