尼扎“Nizza”正式成为DOCG

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译:丁瀚棋

15/02/2019

根据欧盟官方公报的公布,皮埃蒙特大区的尼扎Nizza地区已经正式获得了DOCG的认可,最终可以被添加到受阿斯蒂巴贝拉Barbera d’Asti和蒙费拉托Monferrato葡萄酒保护协会的原产地保护名称中。事实上自2014年就开始不断的努力希望获得国际认可尼扎Nizza的种植地区隶属阿斯蒂巴贝拉Barbera d’Asti,时至今日通过他们不断的努力去满足各项要求,就在今天,意大利阿斯蒂Asti南部的18个城市种植的巴贝拉的纯度最终获得了认可。

阿斯蒂巴贝拉Barbera d’Asti和蒙费拉托Monferrato葡萄酒保护协会的主席菲利普·莫拉奇Filippo Mobrici说道:“我们显然对这种认可感到非常高兴,这使得Nizza Docg的生产商能够自豪的向全球展示他们的质量标签。我们的目标是实现优质纯净的巴贝拉,并利用自己的这些土地来完成使命。这也解释了规范的严格性,每公顷葡萄园的葡萄产量限制为7000公斤,要求木桶的最小老化时间为18至30个月。“

另外生产者协会主席嘉尼·贝托里尼Gianni Bertolino说道:“这对所有尼扎葡萄酒爱好者来说都是美好的一天,因为这证实了我们葡萄酒的质量。为了达到这一点,我们开始这一漫长的旅程,从2008年开始,在阿斯提巴贝拉Barbera d’Asti生产规范中创建了一个这样特殊的子区域,直到今天才获得成功,并获得了欧盟层面的认可。这无疑是一种奖励,奖励了尼扎Nizza Docg所有从业者的努力,并保证他们获得最高质量的产品“。

 

(本文内容来自意大利咨询新闻报,新闻页面,2月14日电子版文章《葡萄酒,尼扎正式成为DOCG》)