如何正确碰杯?

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丁瀚棋(Lorenzo)

2019年3月20日

意酒频道的朋友们,你们的男神小编又双叒叕来了,开瓶、选杯、倒酒我们都讲过了,下面我们一步步来,今天要学的是~duang~碰杯!

很多人是不是以为碰杯就是“碰呗!干呗!喝呗!”,哈哈哈哈哈哈,小编在此送你一个银铃般的笑容,今天男神就准备带大家再次升级,你们准备好了吗???碰杯看似简单就是一个动作,其实要讲究的东西也是很多的,在最后小编也会给大家做一个中意两国之间的碰杯礼仪的对比。废话不多说了,我要来了!

碰杯的位置

这个应该是大家最关心的内容了吧,一句话也就回答了,就是杯身,不是杯口。但是这个不知道为什么?80%的人都在错,一错再错,没完没了的错。你还别说这个事儿吧,真的有毒!只要和你碰杯的人是用杯口的话,你也会不知不觉的就倾斜了酒杯,也用杯口碰杯了……无解!而且更让小编惊讶的是当小编打开谷歌搜索“碰杯”的图片的时候,居然上面90%都是错误的。我就问苍天一句,到底是小编错了,还是世界错了!

倒酒的位置

这个倒酒的话题并不针对碰杯环节,只是一般情况下倒酒都是以不超过三分之一的位置为准,有的人对这个位置的解释是碰杯的时候不会洒出来。说真的,就这个量,只要碰杯的时候不地震,不管你怎么碰都不会漏酒的。这个1/3处主要还是讲那些需要醒酒的酒,在晃杯的时候防止它洒出来,大于这个高度,晃酒杯的时候很容易洒出来,也不能大幅度的晃酒杯。

多大的力碰杯

把这个单独拿出来是不是有点奇怪,但是小编倒是真的经历过……有的时候一个人微醺了,为了表示友善、敬意等因素,会大力出奇迹的一下子撞过来。其实碰杯真的不用太大力,轻轻碰一下就好了,这个玩意儿很逗,轻轻碰一下就很大响声。我就问问你们,你们有没有注意过所有的“易碎品”标志是一个什么东西???是的,就是一个葡萄酒杯啊。所以这个酒杯是很脆弱的,不要那么用力,有的时候洗酒杯稍微大一点点力都会碎掉,所以为了避免尴尬,千万不要大力碰杯,切记切记!

   
碰杯的时候眼睛看什么这个稍微提点一下就好,碰杯的时候一定要注视着和你碰杯人的眼睛,抛不抛媚眼,送不送秋波那就是你们的事了,但是我要强调一定要注视对方的眼睛,不要看着酒杯,更不要看着桌子上的菜。尊重第一位。

站着vs坐着

这个看情况,一般来说,碰杯都是起立的,尤其是一大桌子的聚会。大家都会不自觉或者说下意识的站起来,也许是出于尊重,也许是出于都坐着的话,胳膊不够长碰不到。总之很少很少遇到大家坐着碰杯的,但是和男/女朋友的烛光晚餐……就坐着吧,拿着酒站起来碰杯,小编还小,后面的事不敢想象。

碰杯的理由

这点很重要,所有的碰杯都需要有一个祝酒词,也就是说我们需要一个理由,不管是什么,只要不离谱就可以接受。“为爱情”“为友谊”“为自由”“为和平”“为健康”……只要是个理由就可以,但是太离谱的不能接受,总之就是一些积极的话,美好的事物。更不要说那种用脚指头都能想到碰杯理由的大日子,比如生日、纪念日、复活节、圣诞节等。

选择时机这里指的“时机”说的是邀请大家一起碰杯的时机,这个需要留心一下,不要趁着有人刚刚放了一块食物在嘴里,在这时候你建议大家碰一个杯,你看着吧!你就会立刻看到戏剧化的一幕,那个人会立刻狂嚼两下,然后猛的一咽!!!所以不要给别人这种享受美食的压力,尊重都是互相的,碰杯之前,建议大家先巡视一圈,确认没有人在进食以后,再做这样的邀请。

目前小编也就能想到这些了,你们还能想到哪些要注意的地方呢?记得要私信给小编哦~

下面我们要看的是中国和意国,碰杯文化的区别~铛铛铛~其实讲真,小编讲这个差异也不是特别的有底气。因为太久不接触国内环境了,我们中国日新月异,可能上个月的文化这个月就不流行了,所以我做的这个对比,可能是十多年前我看到的,或者更久之前的~~~总之,我先说啊,欢迎反驳,欢迎举报,欢迎猛烈抨击。另外我还得强调一点,中国文化也好,意大利文化也好,我们都要中立,要辩证,要兼听,好的我们学,不好的我们忽略,取其精华去其糟粕。

举杯时杯子的高低在你的家乡有晚辈、下属碰杯的时候,酒杯一定不能高于长辈、领导的酒桌文化吗???这个小编要从自己的个人经历开始谈,在南方成长的时候从没听过也没学过这个规矩,去了北方因为和别人酒杯齐高,被劈头盖脸、如雷贯耳、五雷轰顶、风卷云涌的臭骂一顿,至今都很费解,意义是什么?以后我还是跪着碰杯吧……那么意大利倒是没有这样的规矩,无论是谁和谁,耄耋和豆蔻的碰杯、实习工和董事长之间的碰杯都是齐高的,所以不要和意大利人碰杯的时候放低酒杯,因为你的这个举动不但没作用,还会吓到对方以为你没拿稳酒杯。但是我们中国太大,我不能保证每个地方都有这样的规矩,也不确定在今天的中国这个规矩是不是还有效。望大家谅解~

  
灌酒行为这个行为在哪儿都不应该有,但是在两个国家其实都有!当然了,正式场合无论是中国还是意大利,灌酒行为都是不存在的。这里指的就是朋友间的聚会,不要以为老外都是省油的灯,他们~也!会!灌!酒!哈哈,但是区别的话,我们中国人更有才,我们会有所谓的“行酒令”,把古诗词或者耳熟能详的熟语、歌词变成“行酒令”,虽然不肯定灌酒的行为,但是这种“行酒令”很有意思,至少也是一种文化的渗透。然而意大利人的行酒令是这样的:“再喝一杯”“再来一杯吧”“我们还需要喝一杯”“自由万岁!”……好了,别说了,小编石化了……

斟酒行为

这个方面两国之间也有区别,首先共同点就是斟酒其实都是一种礼貌,女士优先、先人后己,好像都是这么回事儿。但是我们中国人可能更尊重一些,帮别人斟酒总是要尽善尽美的,即使是酒不够了,宁可自己留一小口,也要先帮别人倒满,这也是礼貌的极致。但是意大利的情况是,无论酒瓶里的酒还剩多少,再少我们大家也要平分,哪怕是一人一滴。我不懂这是不是平等的体现,但是各有各的说辞,总而言之这也是一个区别。

 先干为敬

这个要拆开来讲,先讲“先”,碰杯以后,无论是啤酒、白酒、葡萄酒,我们中国人的饮酒文化都是碰杯以后我先喝,表示我的诚意。意大利人体会不到这种诚意,大家基本都是同时喝。其次“干”,这个同样,无论是啤酒、白酒、葡萄酒,碰杯以后我一饮而尽,或是一大口表示我的敬意。结果也是一样的,意大利人没有这个概念,可能你的一大口以后,会发现他只是润了一下嘴唇。这并不代表意大利人不尊重我们中国人,其实大可不必担忧,只能说明中西文化差异罢了。

干杯 vs Cin Cin

这个两国之间区别很大,我们在举杯时大家会一起眉开眼笑的说“干杯”,而意大利人举杯时会眉开眼笑的说………………Cin Cin,哈哈哈,请恕小编不严谨了,但是借这个机会教大家意大利语的“干杯”,Cin Cin的发音有一点点像中文的“亲亲”~想象一下,一个优雅十足、风情万种的意大利夫人或者一个人高马大、五大三粗的意大利壮汉,举起酒杯和你说“亲亲”………………画面太美,我不敢想……

好啦,关于碰杯的文化,小编目前脑海中就这么多内容,你们有什么别的想法吗?不管是在意大利还是在中国,饮酒碰杯就是一个庆祝的行为,那么既然是庆祝,就不要有那么多的思想包袱啦,开开心心的喝上一杯吧~

记得点击右下角的“在读”哦~男神代表意酒频道跟你碰一下~Cin Cin~