Bolgheri博尔盖里这个名字唤起了Carducci诗意的记忆，当我们慢慢穿过世纪老榆树时，在意大利文学中最著名的篇章中，这些树仿佛被抒情地囚禁着，并永恒的存在。
“我寻找了多年，徒劳无功，也许就在这里，这些榆树之下”，诗人Carducci这样写道（为了纪念他，卡斯塔涅托马里蒂莫市的领土，其中Bolgheri博尔盖里是其中一个分区，被更名为卡斯塔涅托·卡杜奇市）。
谁知道，也许在四十年代，当Mario Incisa della Rocchetta侯爵为了爱上Clarice della Gherardesca伯爵小姐而搬到这里时，他也在想同样的事情，这里是里窝那马雷马的中心，位于伊特鲁里亚海岸中心。确实，这位伟大的先知找到了一些东西，一切都始于他钟意葡萄酒项目的合适土地-Sassicaia。
这是一种在1968年商业化后成为传奇的葡萄酒，它能够振兴一个陷入困境的农业部门，令人惊讶地击败了世界上最出色的红葡萄酒（1978年在伦敦进行的盲品比赛中，赢得了世界最佳赤霞珠葡萄酒的奖项，其中也包括法国的最佳Chȃteau）。与意大利葡萄酒复兴之父Giacomo Tachis一起，Incisa della Rocchetta展开了一场引人瞩目的革命，成为历史。
这个被桑娇维斯葡萄园包围的以波尔多飞地闻名的名字，在八十年代后期出现，包括Grattamacco（当时由Piermario Meletti Cavallari拥有，从2002年起由Collemassari，即Claudio Tipa拥有），Ornellaia（当时由Lodovico Antinori所有，目前由Tenute di Toscana公司所有，由Marchesi de’ Frescobaldi公司控制），Michele Satta，Le Macchiole。
Antinori家族是一个特殊的例子，Piero Antinori在Cugino Incisa della Rocchetta几年后才开始，当时他拥有Belvedere庄园，但后来被改建成Guado al Tasso（目前是最大的，有320公顷）。也就是说，博尔盖里是一个明显的例子，证明了一个有远见的人决定了这片土地的成长。
以每瓶的平均零售价在意大利和世界各地市场上都荣登榜首，博尔盖里是托斯卡纳，意大利乃至全球葡萄酒最珍贵的宝石之一，受到了评论家、市场的欢迎，并成为收藏家渴望拥有的对象。
风土
生产区位于托斯卡纳里窝那省海岸的沙滩沿线-卡斯塔涅托·卡杜奇市（包括Bolgheri博尔盖里，大多数酿酒厂均位于此地）。
向东，一条延续的山脉与海岸平行，位于Bolgheri博尔盖里和Castagneto板栗林之间，可保护葡萄园免受冬季寒风的侵袭。相反，在夏季，这个地区被清凉的风吹过，这些风贯穿于北部的Cecina河谷和南部的Cornia小溪之间。
并且距离地中海有几公里远，受益于其有利的影响和西北的微风吹拂。此外，Bolgheri博尔盖里的微气候享有强烈的光照：除了阳光的直射之外，还有来自海洋的反射。Bolgheri博尔盖里的光照是闻名的，十分强烈：即使是下午晚些时候的光照，也在地中海的反射下闪耀。
一片出类拔萃的风景，点缀着森林，地中海植被，橄榄树，葡萄藤，Macchiaioli（主要代表是画家Giovanni Fattori，里窝那人）几个世纪前就存在于immortalized的画笔下，直到今天基本上保持不变（这里是WWF在意大利的第一个保护区，由Mario Incisa della Rocchetta创办的，他是全球最重要的环保组织的第一位意大利主席）.
