La buse dal lof

酒庄成立于1972年，由Pavan家族拥有。总部设在弗留利这个传统的酿酒地区。酒庄葡萄园区的土地，属于纯粹的泥泞性质（Ponka）。在130米的海拔的平均高度，这样生产的葡萄口味新鲜且丰富，适合生产高品质的葡萄酒。

稀有珍贵的葡萄酒，多来自于特殊的土壤和微气候，在葡萄园和酒窖中为他们提供精心呵护，严格手工采摘和限量生产。多年来，这些特征与谨慎严谨的企业理念一起，使得酒庄和品牌葡萄酒越来越有声望。

我们种植一些本土葡萄品种，比如la Ribolla Gialla, il Friulano, la Malvasia Istriana, il Verduzzo Dorato, il Picolit, il Refosco dal peduncolo rosso, il          Pignolo e lo Schioppettino，以及国际上熟知的品种，il Pinot Grigio, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Merlot, il Cabernet Franc, il Cabernet Sauvignon和il Riesling Renano制成的一个非常微妙的起泡酒，叫做“Noaltris”。

在酒窖中，我们遵循以下原则：加工越少，葡萄酒越好。葡萄被轻轻压榨，发酵在控制温度下进行，以保持香气。葡萄酒的亚硫酸盐含量极低，仅用于预防腐败。