在2019年销售量突破1700万瓶，并在2020年第一季度进一步实现两位数增长（与去年四月相比增长22％）之后，阿索罗–普洛赛克（Asolo Prosecco），即普洛赛克三大DOCG保证法定产区中面积最小的一位，旨在将自己进一步提升为“CRU（葡萄园）”级别的威尼斯起泡酒。
图片来源：http://www.liquorsbook.com/Prosecco
重新定位策略的基础，是去年由阿索罗–普洛赛克保护协会（Consorzio dell’Asolo Prosecco）委托市场调研机构Bva Doxa调查的数据，该调查针对的是意大利起泡酒和起泡酒消费者。调查结果显示，四分之三的受访者知道阿索罗的名字（74％），四分之一的人已经去过该镇（26％），而只有43％的受访者知道阿索罗丘陵上出产普洛赛克葡萄酒。
此外，如果“Asolo阿索罗”名称没有与“Prosecco普洛赛克”相挂钩的话，则32％的消费者将不再愿意购买这种起泡酒，只有22％的人会不受影响，表示“照喝不误”。相反，有84％的受访者会饮用名为Asolo Prosecco的起泡酒。
“研究数据，”Asolo Prosecco保护协会主席Ugo Zamperoni解释说，“证实将Prosecco一词与Asolo的名称结合起来，可以增强该名称的产地身份，Asolo和Prosecco已经稳稳的捆绑在了一起。阿索罗·普洛赛克实际上是产地的完整表达，它是文化和历史的象征。考虑到这一点，我们决定要附加更多的信息在内，这将是一个完全不同的故事，其目的是强调起泡酒与城市之间的联系，从而赋予起泡酒其名称和无价的文化价值。”
Asolo Prosecco保护协会主席Ugo Zamperoni
为了增强对阿索罗（Asolo）产地的归属感，保护协会选用了由Veronese Paffi工作室创作的新徽标。
这个新的标志凸显了“Rocca（城堡形象，一直是Asolo村庄的象征）”，以及阿索罗-普洛赛克起泡酒诞生之地的山丘轮廓，颜色使人联想起葡萄酒和阿索罗历史中心古民居外墙的金色。
编辑：Leo
