译:丁瀚棋
2019年4月2日
如今越来越多的国旗屹立在维罗纳,本届VinItaly活于将于4月7日至10日举办第53届,来自35个国家的4600家参展商展示超过16,000种葡萄酒和烈酒。
维罗纳展会首席执行官乔瓦尼·曼陀瓦尼Giovanni Mantovani表示 “Vinitaly是一个越来越强大的展会,这一届将特别关注外国和亚洲买家。并且本届Vinitaly,就出席率和平方米而言,是有史以来规模最大的,来自远东地区的超过5,500名行业人员“,曼陀瓦尼Mantovani还说2019年的VinItaly将通过越来越多的数字化和资料剖析来实现完整体系,Vinitaly目前已经成为世界上最大的意大利葡萄酒数据中心,其中包括4,600家葡萄酒企业和超过17,000款的葡萄酒,并将翻译成9种语言。目前已有120万的用户注册量。“
因此,在亚洲,特别是中国。根据诺米司马的葡萄酒观察中心(Nomisma-Wine Monitor)发布的报告表示,近年来意大利葡萄酒的销售额有所增长,但目前仍低于其他国家的竞争对手,比如在中国市场上,5年内意大利的增长率达到80%, 而世界其他地方的进口额为106%。因此在香港市场(意大利28% vs 其他国家67%)和韩国市场(意大利36% vs 其他国家60%),尤其是日本市场,意大利葡萄酒仅仅增加了3.4%。
另外来自诺米司马的葡萄酒观察中心(Nomisma-Wine Monitor)总监丹尼斯潘蒂尼的报告,2018年东亚进口了近9300万瓶波尔多葡萄酒(600万瓶来自勃艮第),而来自托斯卡纳,皮埃蒙特和威尼托的DOP红葡萄酒总量超过1300万瓶。按葡萄酒的价格计算,该比率为11:1,因此也就是说波尔多葡萄酒有8.64亿欧元的销售额,而就意大利葡萄酒仅入账7700万欧元。但是根据诺米司马Nomisma观测中心的说法,未来意大利葡萄酒能够带来巨大的吸引力,预计未来5年的年增长率将持续走高:预计中国将增长8%,日本的约为5%,在韩国将增长5.5%至7.5%,香港为3%至4.5%。
因此,所有意大利的从业者都认为仍有许多工作要去努力。
(本文内容来自意大利今日食品报网站,网页新闻,文章标题《2019年的VinItaly越来越国际化》)