【品酒笔记】Bonaparte酒庄|2020年阿斯皮里尼奥DOC

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这是一瓶2020年的阿斯皮里尼奥DOC,酒精度为12°的新酒。正如我们刚刚说的,这来自未嫁接的老藤,它的收获期是9月的前十天左右,然后在钢罐中陈酿和陈化。然后在无氧的情况下将其装瓶,它有一种非同寻常的稻草黄色。在嗅觉上,气味明显柔和,轮廓分明但又柔和,很有特征,在其中果香四溢,柑橘的味道最明显。因此,拥有强烈的柠檬,酸橙,还有葡萄柚的味道。口感是干爽的,新鲜度非常突出,适中的酒体,且具有持久的矿物质味。