MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺

Montepulciano d’Abruzzo rosso是一款红葡萄酒，其主要产自阿布鲁佐大区（Abruzzo），Chieti，L’Aquila，Pescara和Teramo等4个省份，来自蒙特普尔恰诺Montepulciano葡萄品种。 这款酒很容易与托斯卡纳（Toscana）生产的Vino Nobile di Montepulciano混淆，然而事实上托斯卡纳生产的Vino Nobile di Montepulciano并非来自蒙特普尔恰诺Montepulciano葡萄，而是来自另一个本土葡萄品种。 直到2007年，Montepulciano d’Abruzzo被确认为DOC级别。

颜色:

浓烈的红宝石色，略带紫罗兰色调，陈酿以后出现深红石榴色

气味:

红色水果气味特别浓郁，比如车厘子、樱桃等等，除此之外香料气也很显著，香气强烈，气味怡人

口感：

酒体饱满，口感干，整体和谐，合适的单宁味道。

酒精浓度：

Min 12,5％vol

佐餐建议：

年轻的蒙特普尔恰诺（Montepulciano d’Abruzzo）很适合和烤猪肉和羊肉搭配在一起，其他的烧烤方式烹调的肉类也搭配的很和谐。然而，陈酿以后的葡萄酒最好是红肉，精心加工过的牛肉或羊肉是最好的选择，让酒和食材的味道融合的更完整。与佩克立诺（Pecorino）奶酪的搭配也是相当的完美。