GRECO DI TUFO

格雷克杜福

格雷克杜福Greco di Tufo是一种可以以不同的形式呈现的葡萄酒，酿自于同名葡萄品种Greco di tufo。从新鲜、易入口的气泡葡萄酒到更加结构化和复杂的静止葡萄酒都有，特别是如果在木桶中陈化，因为该葡萄品种的特殊性，使它适合各种类型的加工工艺。

颜色 :

对于颜色来说，格雷克杜福Greco di Tufo具有良好、一致的稻草黄色，对于较年轻和结构不强的版本具有绿色反射光，对于老化版本更多地表现为金黄色。

气味 :

在嗅觉上，格雷克杜福Greco di Tufo通常具有令人愉悦的苹果和茉莉花香气。还有香草的味道，如百里香和鼠尾草的香调，略带有独特的杏仁后味。

风味 :

在口感上，格雷克杜福Greco di Tufo是一款具有良好结构和新鲜风味的优质葡萄酒。良好的持久性，精致的柑橘和矿物质味道。在葡萄干酒passito版本中，持久性显然更长，柑橘味浓郁，有时是杏仁味或香醋味。

酒精浓度：

Min 11.5％vol

佐餐建议：

格雷克杜福Greco di Tufo适合所有鱼类、海鲜和贝类的菜肴。同样理想的还有意大利烩饭和低年份、柔软的奶酪。微泡酒版本或者起泡酒版本可以作为开胃酒，或者与冷盘一起品尝。