法兰娜Falanghina是一种古老的意大利白葡萄品种，也是古罗马时代最著名的葡萄酒。现在大多数法兰娜Falanghina生长在意大利南部的坎帕尼亚大区。适合在火山土壤和温暖的地中海气候中。作为一种经典的白葡萄酒，法兰娜Falanghina可以有轻微的松香味，但以其柑橘花香气，尤其是苦橙而闻名。在口感上，它通常显示经典的苹果和梨的风味，取决于它的生长地点，具有辛辣或矿物质的味道。除了坎帕尼亚大区，普利亚大区和阿布鲁佐大区也有一点种植区域，但是最着名的生产区还是位于坎帕尼亚大区那不勒斯省北部Falerno del Massico和Sannio。 另外法兰娜Falanghina经常与其他意大利本土葡萄品种混合酿造，或用来生产甜蜜的passito葡萄酒，且近年来越来越流行。

颜色 :

静止葡萄酒的法兰娜Falanghina呈稻草黄色，带有绿色反射色。起泡酒具有细腻持久的泡沫和明显的淡淡的稻草黄色。 葡萄干酒Passito颜色更加强烈，呈金黄色。

气味 :

法兰娜Falanghina拥有浓郁而持久的香气，特别是精致的花香，带有金雀花和地中海鲜花的香气。水果方面香蕉，青苹果和梨的果香突出。在某些酿造情况下，也知道香醋和罗勒的香料气味。该地区的火山性质往往带来矿物质的燧石味。微泡型法兰娜更精致，更简单。 法兰娜Passito酒透露出深深的蜂蜜，杏，成熟的苹果和干燥的白色水果的香气，带有淡淡的八角和鲜草的香气。

风味 :

法兰娜Falanghina在口感上干爽，清新，具有较弱的酸度。带有轻微石榴的味道。气泡酒显然会更加新鲜。柑橘味的甜味。

酒精浓度：

Min 13％vol

佐餐建议：

法兰娜Falanghina作为开胃酒非常棒。作为佐餐酒，也能和地中海菜肴完美结合，如意大利烩饭和意大利面，海鲜菜肴，蔬菜汤或蘑菇汤等等。同样合适的还可以搭配烤鱼或煎鱼或带有精致的酱汁鱼类，甲壳类动物以及白肉（如鸡肉、火鸡肉）。和新鲜的软奶酪或小山羊的奶酪也适合搭配。passito酒适合成熟的奶酪或更具浓郁酱汁口味的菜肴，但也适合甜点。