BARDOLINO

巴多利诺

巴多利诺Bardolino是一种属于维罗纳省（Verona）DOC葡萄酒，有多种葡萄品种共同混酿，包括科维纳Corvina（35-65%）、罗蒂内拉Rondinella（10-40%）和科威诺内Corvinone（0-20%）。巴多利诺是一款宜人的葡萄酒，色泽，气味和口感，中等酒体和单宁，优雅精致。

颜色 :

巴多利诺Bardolino有淡红宝石色，有时倾向于樱桃色，它是一种中等浓度的葡萄酒。

气味 :

在气味上，各种款式的巴多利诺都以水果香气为其主要特征，带有树莓，樱桃和石榴的味道以及紫罗兰的花香。在典藏版本中还拥有玫瑰和天竺葵等更复杂的香气，同时伴随着调味料的香气和香草味道。

风味 :

在味觉上，巴多利诺通常喝起来是很新鲜的口感，酸度和咸度都很好，柔软，单宁柔和。具有良好的持久性，清新的果味非常的突出。

酒精浓度：

Min 13.5％vol

佐餐建议：

巴多利诺以其“完整”的表达方式与肉类，鱼类，蔬菜，意大利烩饭，小馄饨等食物都能完美搭配。它同样适合的还有豆类汤、白肉、烤肉和炖肉等食物。此外还有一种在加尔达湖（Lake Garda），巴尔多利诺（Bardolino）等地区的浅色版本，一直都是搭配湖鱼喝的，中国的很多内陆地区也都是以湖鱼为主要河鲜，所以该款酒也将会是一种很棒的搭配，例如烩饭配烤湖鱼。