AGLIANICO
艾格尼科
艾格尼科Aglianico是一款非常重要的葡萄酒,来自于同名葡萄品种Aglianico,适合陈酿。更加结构化的该款葡萄酒能发挥最佳酒体表现。目前市场上还有桃红葡萄酒的微泡酒。
颜色 :
艾格尼科Aglianico具有深红宝石色,陈酿以后有时呈现石榴红色。是一款一致性非常高的葡萄酒。
气味 :
艾格尼科Aglianico的香气富丽,复杂,果香浓郁。可以明显的感觉到紫罗兰,红色浆果,胡椒,肉桂,丁香的香气。在木桶中陈酿以后带有皮革和可可的味道。
风味 :
艾格尼科Aglianico的口感柔软,单宁突出,在口中的感觉是平衡,和谐的。 后味非常持久。
酒精浓度:
Min 13.5%vol
佐餐建议:
Aglianico的葡萄酒由于其结构,复杂性和一致性,使其与肉类菜肴能够完美的相结合,结构复杂的该款葡萄酒使得佐餐时相得益彰。然后同样适合搭配的还有野味、烧烤等味觉浓郁的菜肴。比如鸭子或野鸡制成的菜肴,狍子或野猪肉等等。