Q：在意大利品酒师协会（Onav）中国区总监Marco Gagliardi的带领下，Onav在本届Qwine Expo举办的Top 100比赛中也发挥了重要作用。
A：事实上，今年我们有三个Onav意大利品酒师，即使王璐是中国人，但她住在蒙特卡蒂尼（Montecatini），她属于Onav比萨分会，我和Vito Donatiello则属于Onav China分会。
Q：Top 100大赛的评选流程是什么样的，你们是如何品鉴选择这些葡萄酒的？
A：我们品鉴了参加比赛的近723款葡萄酒，因此有些酒庄派出了两种葡萄酒参赛，有些酒庄则是三种酒，甚至有些品牌不同的酒庄选了甚至5种酒来参赛。今年共有9名评委组成了我的团队，我们决定从85分的基数开始，因此85分以上的葡萄酒进入了前100名名单。
Q：有没有哪些获奖酒款令你印象特别深刻，尤其是你们采取的是完全的盲品，也就是说评委们不知道也不知道酒款信息。
A：最让我惊讶的是今年的比赛中有许多获奖白葡萄酒款。
Q：在前100名酒款中，你选择了另外30个酒款，所以这是另一个超级金牌奖项吗？
A：不，我们说是由进口商进行选择，这是脱离于评委评选的30款葡萄酒。剩下的就是品鉴它们，并参观整个博览会品鉴获奖酒款，Cantina Cantalici就是最棒的酒款之一。可能是最好的甜酒之一，我们怀疑是否要把它评为比赛中最佳酒款，这表明并非总是红葡萄酒才是最终赢家。
Q：我要说一瓶来自意大利西西里岛的独特白葡萄酒
A：我们必须推动意大利酒庄带白葡萄酒来参展，因为我们有非常好的白葡萄酒。我们建议意大利人多努力一些，因为我们不仅在北部而且在南部都是一流的白葡萄酒产地，西西里的Grillo证明了这一点。
采访：Valentina
排版：Leo
