Syrah西拉

植株形态：葡萄藤具有不同的生物型，从而产生不同质量的葡萄酒。芽呈球状在枝条顶点发芽，棉花状，绿白色，边缘带胭脂红色韵。五叶，中等大小，具叶柄U形或封闭的叶柄窦，边缘略微重叠。叶片光滑或略带微波浪状的表面，叶片背面分布有短毛。中等大小的葡萄果实，细长有时呈圆柱状，从紧凑到半松散，取决于生物型表现。中等大小的椭圆颗粒，具有非常多果霜的果皮。

生长环境：具有良好活力的生长能力，适应开阔和长枝条的生长模式，因此对春天的风格外脆弱。另外气候方面它适应温暖，明亮，干燥的环境，但不能缺少水分。

培育方式：它更喜欢开阔和长枝条的修剪模式。在较温暖的地区，修剪它可能很方便。在不太温暖或多风的气候环境中，必须将树枝系住，防止枝条被风折断。并且干预也要进行绿色修剪。

发芽期：早晚期

成熟期：中期

产量：良好且稳定的产量，但是有些生物型的产量表现较为低下。

酒体形态：该品种可以带来红宝石色的葡萄酒，紫红色反射光，具有良好的酒体结构，含酒精量高，非常芳香，细腻复杂，单宁明显。特别是果味浓郁，也可以用比其他较为不芳香的品种进行混酿加工。