FRIULANO 弗利乌拉诺

Friulano（也称为Sauvignon vert）是来自弗留利-威尼斯朱利亚大区（Friuli-Venezia Giulia）的一种白葡萄品种，Friulano曾经被称为“Tocai”Friulano，直到2007年3月31日起，卢森堡欧洲法院禁使用“Tocai”这一名称，因为它与匈牙利的托卡伊酒Tokaji的名称和生产区域名称太相似了。于是自2007年以来，Tocai Friulano在弗留利地区便更名为“Friulano”，所以近些年，我们更多的是听到“弗利乌拉诺 Friulano”。弗利乌拉诺是一种晚熟的葡萄品种，对霜霉病和白粉病具有高度敏感性。葡萄藤很高产，必须加以控制才能酿造出优质葡萄酒。酿成的葡萄酒的酒体饱满，酸度适中，花香清丽，果味浓郁。

颜色 :

稻草黄，带有微微的绿色色调

气味 :

清新 、精细而雅致 ，花香味明显，带有苦杏仁与青苹果的香调

风味 :

水果风味精细雅致 ，口感柔软 ，酒体充盈丰实 ，苹果、薄荷、柑橘并带有显著的苦杏仁香气。酸度偏低而含有大量甘油 ，口感十分滑顺

酒精浓度：

Min 14％vol

佐餐建议：

最理想的搭配就是与西餐中的火腿片，因为弗利乌拉诺的杏仁的气味可以完美的和火腿的味道相得益彰，凸显各自的美味。同样的，搭配蔬菜的表现也相当出色，特别是与芦笋和春季的时令蔬菜的相搭配等等，另外佐餐烩饭和煎蛋也是很好的选择。此外还可以搭配海鲜类食物，比如甲壳类动物：虾菇类，虾类，龙虾等等，也是绝佳的匹配。