【全球酒庄】卡拉布里亚:一场别出心裁的美食美酒之旅
我们深入探索了卡拉布里亚丰富的葡萄酒财富,这个地区经常被隐藏在意大利丰富的美食历史中。 千年历史和独特的生物多样性交织在一起,塑造了这片土地的葡萄酒特色,使其成为欧洲葡萄种植业的重要交汇点。千百年来,卡拉布里亚一直是各种葡萄品种的家园,从腓尼基人和希腊人的时代到罗马时代以及更久远的历史。如今,这一遗产体现在多样的本地葡萄品种中,有着超过三百种生态类型和仍在研究和分类中的葡萄品种。…
【全球酒庄】美国纽约州:探索芬格湖产区的奥妙
在美国广袤的葡萄酒景观中,优质葡萄酒往往与加利福尼亚州和著名的纳帕谷联系在一起。然而,美国葡萄酒世界中还有一个鲜为人知但同样迷人的部分值得探索:纽约州的葡萄酒产业。在这次与Buttonwood Grove酒庄的戴夫·皮塔德(Dave…
【葡萄美酒】清新爽口-卢纳利亚佩蒂罗斯-阿布鲁佐切拉索罗葡萄酒Lunaria-Pettirosce Cerasuolo d’Abruzzo
“卢纳利亚佩蒂罗-阿布鲁佐斯切拉索罗葡萄酒Lunaria-Pettirosce Cerasuolo…
【葡萄美酒】丰富浓郁-摩罗之月珍藏葡萄酒Lunaria Coste Di Moro Riserva
摩罗之月珍藏葡萄酒Lunaria Coste…
16.意大利庄主教你品酒[第十六课]
品酒是一门艺术。如何从味觉方面来评价一款葡萄酒?